Rolat od kokosa

 Rolat od kokosa

Za ovaj rolatić potrebna su vam tri osnovna sastojka, aromu i boju dodajete po želji. Drugačiji je od standardnih kokos rolatića, jer sadrži kondenzovano mleko, koje mu daje taj slatkasto, čokoladast ukus.

Potrebni sastojci:

250 gr.mlevenog keksa,

80 gr. kokosa,

1 konzerva kondenzovanog mleka,"Korovka"

2 kašike kakao praha

aroma vanile po želji.

 

 

 

Priprema: 

U posudi sjediniti mleveni keks i kondenzovano mleko, dodati aromu vanile i lagano dodavati kokosovo brašno i mešati, koliko ćete ga dodati zavisi od toga da li je krupnije ili sitno mleveno, meni je trebalo oko 80 gr. sitnijeg brašna, bitno da ga dodajete postepeno.

Kada dobijete finu smesu podeliti je na pola, u jedan deo dodati dve kašike kakao praha.

Smesu razvući između dva pek papira pravougaonog oblika debljine par mm., prvo jednu , pa zatim drugu.Sa tamnog dela skinuti gornji sloj pek papira pa naneti svetli deo, uviti u rolatić, posuti ostatak kokosa po odvojenom pek papiru, pa uvaljati rolatić.

Ostaviti na hladno da se stegne i seći.

 Post je urađen u saradnji sa firmom "Imexmart" doo .