Štangle sa suvim voćem

Štangle sa suvim voćem su obavezan slavski kolačc bilo da je posna ili mrsna varijanta,miris ruma,suvog voća je divan.Jedan sočan,mirisan,jednostavan i vrlo izdašan kolač.

 
 
Recept:

1 list oblande-veće
4-5 kašika džema od šipurka ili kajsija
22 kaš.šećera
150 gr.mlevenih oraha
150 gr.seckanih oraha
150gr.seckanih smokvi
150 gr.suvog grožđa
150 gr.mlevenog keksa
150 gr.žele bombona
250 gr.margarina
2 štangle čokolade
Vanil šećer
Rum
Beli fondan
 
 

Priprema:
 
Jedna vecća oblanda,jedan list nam je potreban.Premazati  džemom od šipurka ili kajsija.
 
Oko 500 gr.keksa četvrtastog umočiti u rum(nekoliko kapi arome ruma razmutiti u čaši vode) ili skuvanu kafu,poslagati keks po džemu u ostaviti u stranu dok se skuva fil.
 
 


Fil:

22 kašike šećera preliti sa čašom vode ili čašom mleka ,ako je mrsna slava.
Razmutiti i pustiti  da vri par minuta pa u to dodati jedan margarin i polako ga mešajući istopiti
Skinuti sa šporeta i dodati suve sastojke jedan po jedan i sve dobro izmešeti da se sve poveže.

Fil rasporediti po keksu,špatulicu pokvasiti vodom da nam se ne bi lepilo i odizalo keks od džema.
Oblikovati pravougani oblik,po vrhu zagladiti vlažnim nožem ili špatulom.
Ostaviti da se ohladi i po vrhu staviti beli fondan.

Najbolje seći sutradan.

Коментари

Популарни постови са овог блога

Kolac sa plazmom i eurokremom

Brze integralne pogačice

Pekarski burek

Gabon torta

Voćni kolač bez jaja