Kinder pingvin u obliku rolata sa filom od voća

Kinder pingvin u obliku rolata sa filom od voća Još jedna verzija ove divne, jednostavne i osvežavajuće poslastice. Sastojci: (Original recept) Kora: 6belanaca 8 kašika šećera Vanil šećer 6 kašika tople vode 6žumanaca 4 kas.brašna kašika praška za pecivo 2 pune kašike kakaa preliv za natapanje korice: 6-7 kašika skuvanog kakaa ili čokoladno mleko za krem: 250 gr.slatke pavlake 50.gr. šećera u prahu 100 gr.krem sira Fil od malina, jagoda, bilo kog bobičastog vo ća : 500 gr.malina staviti u šerpu,dodati šećer i 100 ml. vode i staviti da provri.(Ako su maline zaleđene nemojte dodavati vodu.) Od momenta vrenja,kuvati par minuta,pa dodati puding razmućen sa malo vode. Kuvati fil dok se stegne uz stalno mešanje. Skinuti sa šporeta i odmah premazati preko kore. za glazuru: 100 gr.m