Humus
Humus Domaći humus, odnosno namaz od leblebija sa dodatkom začina, prilično jeftin,brzo i lako se priprema.Blagog je ukusa i veoma visokih nutritivnih vrednosti,ako ste na hrono israni , ovo je idealno i može se reći da topi kalorije. Kada ga sami prepremite na ovaj način dobićete veću količinu od one kupovne ,bar tri puta više. Idealan u vreme posta Potrebni sastojci: 400 gr. kuvanih leblebija, to je jedna tegla od 540 gr. iz @lidlsrbija, i cena je jako praktična. 100 gr susama sa 3 kašike maslinovog ulja,za tahini pastu. 4 kašike maslinovog ulja. 2 kašičice soli, beli luk u prahu, Sok od jednog limuna. ovo je osnovni recept, vi možete dodavati začine i ukuse po želji... Priprema : U blender ili secka sipati 100 gr. prepečenog susama, sa 4 kašike maslinovog ulja, i izblendirati dok se ne napravi tahini pasta. Trebaće vam nekoliko pokušaja, jer se teško sitni susam. Za pripremu humusa, u blender ili secka, mada bi bilo najbolje s