Постови

Приказују се постови за децембар, 2022

Posni rolat sa spanaćem

Слика
Posni rolat sa spanaćem     Veoma ukusan, sočan , lako se priprema, a veoma lepo izgleda na slavskoj trpezi.             Potrebni sastojci:   Nadev: ( original recept) 1 praziluk Dve konzerve  tunjevine -komadi 10 komada maslinki bez koštice 1 kašika senfa 2 kašike ajvara 4 kašike maslinovog ulja 4 kašike  prepečenog susama pola kašičice soli prstohvat bibera.   Kora: 300 gr. spanaća u briketima,  300 ml. kisele vode,  6 kašika ulja,  pola kašičice soli,  malo belog luka u prahu 250 gr. brašna,  kesica praška za peciv o.      Priprema kore: U posudu sipati  kiselu vodu, ulje,  spanać- odmrznut i oceđen, so i beli luk u prahu. Dobro promešati pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Pleh  dimenzija 30x40cm. obložiti pek papirom i  smesu preručiti na papir i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni  oko 20-ak minuta. Pečenu koru prekriti suvom krpom i ostaviti da se ohladi. Potom zaje