Puter keksići

                                                                   

  Puter keksići

 

Veoma jednostavni, dekorativni i kada ih lepo upakujete u kutiju za kolače mogu stajati danima,čak su i lepši što duže stoje.Najčešće ih pravim za novogodišnje i božićne praznike, jer ih svi volimo, a najviše deca.

 

                            

                                      

                                                                     Potrebni sastojci: 

 

1 jaje,

250 gr.putera,

nastrugana korica limuna,

5 kašika šećera,

100 gr. mlevenih oraha,

350 gr. brašna.

šećer u prahu,

2 kesice burbon vanil šećer.

 

 

 

 

 

 

                                                                        Priprema:

 

Puter držati na sobnoj temperaturi da omekša.

U posudu za mućenje sjediniti sve suve sastojke, brašno,šećer,orahe,pa dodati jaje i omekšali puter , nastruganu koricu limuna, burbon vanil šećer.

Sve sjediniti u finu kompaktnu masu i odložiti u frižider na sat vremena.


Nakon sat vremena izvaditi testo iz frižidera,
radnu površin posuti brašnom i razvući testo debljine 0,5cm.,pa modlom vaditi oblike.

Svaki put modlu umočiti u brašno da bi  lakše vadili cvetiće, zvzdice ili  oblikovati kiflice u obliku potkovice.

 

 

Ređati na pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 7-8 minuta, voditi računa da ne porumene da ostanu svetle boje.

Dok su vruće valjati ih u šećer u prahu pomešan sa burbon vanil šećerom, ili kada se potpunom ohlade otopiti čokoladu, dodati kašičicu ulja i šarati po želji...




Коментари

Популарни постови са овог блога

Kolac sa plazmom i eurokremom

Brze integralne pogačice

Pekarski burek

Rozen torta sa malinama

Štangle sa suvim voćem

Gabon torta