Pileće ćufte sa povrćem
Pileće ćufte sa povrćem
Evo šta je potrebno za ove preukusne ćufte.
Potrebni sastojci:
300 gr. pilećeg filea,
300 gr. smrznutog povrća (karfiol, brokoli,.) , ili svežeg koristila sam šargarepu i papriku.
jedna glavica crnog luka,
malo seckanog peršuna,
jedno veće jaje.
100 gr. prezli,
so, suvi začin,biber ..
Priprema:
Secko se koristi tri puta.
Prvo iseckati povrće,preručiti u drugu posudu,pa ponovo u secka staviti crni i beli luk, peršun, pa
sve sjediniti sa povrćem.
Potom iseckati meso, spojiti sa ostalim sastojcima, dodati jaje, prezle, suvi začin so i biber i sve sjediniti.
Od smese oblikovati ćuftice i pržiti u dubokom ulju dok ne porumene.
Služiti uz sos po želji.
Коментари
Постави коментар