Zdrava bajadera

 Zdrava bajadera


Recept za zdravu varijantu ovog mnogima omiljenog kolača.

Jako lepi, ukusni zalogajčići, napravljeni od kvalitetnih sastojaka, bez rafinisanog šećera i sa zdravom vrstom masnoće.

Nadam se da će se svideti i onima koji poste. 



Potrebni sastojci:

200 ml. bademovog ili bilo kog drugog biljnog mleka,

kašika meda ili javorovog sirupa,

120 gr. crne čokolade sa 75% kakao praha,

1 kašika kokosovog ulja,

120 gr. ovsenih pahuljica,

100 gr. oraha, lešnika....


Priprema:

U zagrejano mleko dodati med i promešati dok se ne otopi. Ovsene pahulje i orahe samleti u secku, dodati u vruće mleko, skinuti sa šporeta i sve sjediniti, podeliti na pola, u drugu polovinu dodati  60 gr. čokolade i sve izmešati da bi se čokolada otopila i sjedinila sa smesom.

Na četvrtast kalup , može od hleba 30x10 cm. ili 20 x20cm., izliti tamnu smesu, preko nje dodati svetli deo ili obrnuto kao  mom slučaju.

Po  vrhu preliti glazuru od čokolade sa kašikom kokosovog ulja.



Коментари

Популарни постови са овог блога

Kolac sa plazmom i eurokremom

Brze integralne pogačice

Pekarski burek

Gabon torta

Štangle sa suvim vocem

Ferrero rolat