Čoko kokos kolač

Čoko kokos kolač

Jednostavan, brz kolač, veoma ukusan, a za pripremu vam treba svega nekoliko sastojaka koje verovatno imate kod kuće i svega 30 minuta vremena.


Potrebni sastojci:


Korica:

2 jaja,
4 šoljice šećera,
(šoljice su od 100 ml.)
1 šoljica ulja,
2 šoljice mleka,
1 kašika kakao praha,
1 prašak za pecivo,
4 šoljice brašna.

Nadev:

125gr. margarina,
12 kašika šećera,
12 kašika mleka,
100 gr. čokolade za kuvanje,
ako nemate čokoladu stavite sledeće:
1 kašika brašna,
2 kašike kakao praha
100 gr. kokosa.(odvojiti par kašika za posipanje po vrhu)


Priprema:

Umutiti jaja,bez razdvajanja belanaca od žumanaca, samo ih dobro umutiti mikserom, dodati šećer,ulje, mleko. U posebnoj posudi sjediniti brašno, kakao prah i prašak za pecivo i postepeno dodavati u prethodnu umućenu.
Sve dobro sjediniti.
Pleh dimenzija 40x30 cm, obložiti papirom za pečenje.
Smesu sipati u pleh, ravnomerno je rasporediti i lupiti plehom o radnu površinu da bi mehurići izašli na površinu.
Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

Nadev:

U šerpicu sipati mleko i šećer i staviti da provri,da se šećer otopi, nakon toga skinuti sa šporeta, dodati čokoladu i margarin i lagano mešati dok se ne otope. Na kraju dodati kokos, lagano sjediniti i vruć nadev preliti preko vruće korice.
Od 100 gr. kokosa odvojiti dve-tri kašike i sa tim posuti po površini kolača.





Коментари

Популарни постови са овог блога

Rozen torta sa malinama

Slane korpice i kuglice

Pekarski burek

Kolac sa plazmom i eurokremom

Štangle sa suvim voćem

Brze integralne pogačice