Kikiriki štapići
Kikiriki štapići
Posni kikiriki štapići,idealni za ljubitelje kikirikija.
Hrskavi,ukusni,veoma jednostavni za pripremu ove veoma zarazne grickalice su moja preporuka za posnu trpezu.
Sastojci:
jedna čaša tople vode
1 i 1/2 čaše ulja
kašičica soli
kašičica šećera
pola kocke svežeg kvasca
oko 400 gr.brašna
100gr.kikirikija,pečenog neslanog ili ako volite slanije staviti prženi slani,(ja sam njega stavila),
U toplu vodu staviti kvasac sa malo šećera,sačekati da nadođe,dodati ulje i zamesiti sa brašnom mekano kompaktno testo, tako da se odvaja od prstiju.
Ostaviti da odmara oko 15 minuta.
Nakon toga podeliti testo na tri loptice.
Testo je masno i lako za oblikivanje.
Razvući jednu lopticu i posuti sa 50 gr. kikirikija,preko nje razvučenu drugu,pa isto posuti kikirikijem, treću lopticu razvući i staviti preko kikirikija i oblikovati pravougaonik,debljine 0,5 mm.
Seći trakice sa uže strane širine 2 cm,debljine 5mm. i usukati ih par puta.
Kao na slici.
Služiti ih tople,hladne,kao koktel pecivo..vrlo su ukusni.
Коментари
Постави коментар