Slatko pecivo

Slatko pecivo
Mekano,vazdušasto,nežno,slatko pecivo punjeno čokoladom.
Napravite ovo ukusno pecivo i uživajte uz šolju toplog čaja ili kafu.
Moglo bi se nazvati Lanino slatko pecivo,  jer je po ko zna koji put  recept sa bloga Mignonne
Potrebni sastojci: 


 1 jaje,
20 g svežeg kvasca,
 1 kašika šećera, 
 1 kašičica soli,
 150 g maslaca,margarina
 150 ml mleka
 150 ml gustog jogurta,
 
600 gr.brašna
  čokolada (ili Nutella) za fil 
1 jaje za premazivanje


Priprema:
U  šolju nasuti toplo mleko, razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i brašna. 
 Ostaviti da nadođe.
Izmešajte brašno, so, pripremljeni kvasac, dodajte omekšali margarin ili maslac , jedno jaje, jogurt . Ako je potrebno dodajte još malo brašna, zamesite fino,  mekano testo i ostavite na toplom oko 30 min.



Testo razvućite i isecite na veće pravougaonike, a stranice ukoso zasecite na trakice. Na sredinu testa stavite malo seckane čokolade ili kašiku Nutelle, pa trakice naizmenično preklopite preko fila. Još malo  pričvrstite i prebacite na pleh.

Premažite umućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20-25 minuta. Gotove pletenice pospite šećerom u prahu i poslužite za doručak.

Prijatno...

 Original recept možete videti ovde.

Коментари

Популарни постови са овог блога

Kolac sa plazmom i eurokremom

Brze integralne pogačice

Pekarski burek

Gabon torta

Štangle sa suvim vocem

Starinske štangle sa džemom i orasima