Palačinke sa višnjama

Zapečene palačinke sa višnjama...
Pripremite vašu omiljenu poslasticu na malo drugačiji način.






Potrebni sastojci:

Za palačinke:
2 jaja,
200 ml.mleka,
200 ml.kisele vode,
prstohvat soli,
200 gr.brašna.

Jaja umutiti, dodati pola čaše mleka u pola količine brašna i mutiti,postepeno dodavati ostatak mleka i brašna.
Nastaviti sa mućenjem pa u tankom mlazu dodavati kiselu vodu i prstohvat soli.
Dobro umutiti i pržiti palačinke.

Nadev:

200 gr.krem sira,3 kašike prah šećera,dobro sjediniti,sa ovim nadevom premazivati pečene palačinke.
Višnje,ako su zalađene,odlediti i ocediti od vode,a ako su iz kompota ocediti sok i posuti po kremu.Potrebno je oko 200 gr višanja.



Preliv:

Umutiti jedan puding od vanile sa 500 ml.mleka,tako što puding razmutimo sa malo mleka, pa u tankom mlazu dodajemo ostatak mleka uz stalno mešanje.

Premazane palačinke složite u četrvrtasti pleh,možete ih savijati kao jastučiće,a možete ih samo zarolati.
Preliti sa smesom od pudinga i mleka i staviti da se zapeče na 180 stepeni oko 15 ak. minuta.
Pečene posuti šećerom u prahu.
Služiti ih tople,mada su lepe i kada se ohlade.


Коментари

Популарни постови са овог блога

Rozen torta sa malinama

Kolac sa plazmom i eurokremom

Slane korpice i kuglice

Pekarski burek

Brze integralne pogačice

Štangle sa suvim voćem