Orasnice

Orasnice
 
Sitni,fini kolači, reklo bi se "klasika", ali provereno dobra.
 
 


Recept:

Sastojci:

3 belanca,
300 gr.šećera,
300 gr.mlevenih oraha,
300 gr. blendiranih ili seckanih oraha,
Vanil sećer.




Priprema:

Dobro umutiti belanca,dodati sećer i mutiti 5 min.najmanje da bi se otopio šećer.Dodati vanil šecer i mlevene orahe.
Špatulom  sve blago izmešati i sjediniti  u finu masu.
Manjom kašičicom vaditi kuglice veličine manjeg oraha,ako hoćete da budu sitnije.
Valjati u seckane orahe,oblikovati valjčić, koji se savije u obliku kiflice.
Poređati u pleh obložen pek papirom i sušiti na temperaturi 120 stepeni oko 25 do 30 min.
Meru možete prilagođavati kako vam odgovara u glavnom na 1 belanac ide 100 gr.šećera,100 gr.mlevenih oraha,100 gr.seckanih oraha.
Od te mere izađe 20 orasnica.
Prijatno uz ove divne kolačiće...


Коментари

Популарни постови са овог блога

Rozen torta sa malinama

Slane korpice i kuglice

Pekarski burek

Kolac sa plazmom i eurokremom

Štangle sa suvim voćem

Brze integralne pogačice