Domaći hleb od integralnog brašna

Domaći hleb od integralnog brašna  sa semenkama....
Ništa lepše nego kada vikendom kuhinja zamirise na domaći hleb,ukusan,spolja hrskav,a unutra mekan...
Evo recepta za jedan divan domaći hleb od integralnog brašna sa semenkana..



Recept:

Sastojci:
200 gr.integralnog brašna,
200 gr.belog pšeničnog brašna,
50 ml.ulja,
1/4 kocke svežeg kvasca,
3 kašike mlevenog lana,
3 kašike semena susama,suncokreta ili golice,
Par kašika seckanih badema
1 kašičica soli,
1 kašičica šećera,,
250 ml.mlake vode.



Semenke za posipanje,

U toplu vodu staviti kvasac sa kašičicom šećera da nadodje,posle 10 min.dodati sve ostale sastojke i zamesiti testo.
Ostaviti da naraste oko 30 min.
Uključiti rernu na 200 stepeni.
Na radnu površinu izručiti naraslo testo,i premesiti.
Pekarski papir posuti sa semenkama,pa naneti testo i oblikovati valjak,tako da semenke ostanu na spoljnoj strani testa.
Prebaciti zajedno sa pek papirom u modlu za pečenje hleba.
Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 30 min.


Коментари

Популарни постови са овог блога

Kolac sa plazmom i eurokremom

Brze integralne pogačice

Pekarski burek

Štangle sa suvim voćem

Gabon torta

Rozen torta sa malinama