Puzici sa makom

Puzici sa makom od lisnatog testa,jedna veoma jednostavna,a lepa poslastica, ovo je posna verzija sa makom,a moze biti i mrsna.



Recept:

1 pakovanje lisnatog testa,(kupila sam u @Lidl Srbija jedno pakovanje je 275gr.)
200 gr.smese za strudlu sa makom
Aroma vanile
Narendana korica limuna
200 ml vode ili sojinog mleka(za mrsnu verziju mleko)
5 kasika secera u prahu
Lisnato testo razviti,jer je vec razvuceno na pek papiru.

Fil :
 
Staviti 200 ml.vode da provri,pa sa 150ml.preliti smesu od maka,izmesati pa ako je gusto dodati u tankom mlazu jos vode,toliko da smesa bude kremasta da moze da se razmaze po testu.
U mak dodati jednu kasiku arome vanile,izrendanu koricu limuna i sve izmesati i premazati lisnato testo,sa kraja odvojiti par cm i ne mazati filom da ne bi iscureo prilikom pecenja.
Uviti u rolat,pa seci na puzice sirine 2cm.
Ukupno 15  puzica.
Slagati ih u pleh u koji smo stavili pek papir i peci na 180 stepeni 10 ak minuta.Voditi racuna da se ne prepeku, jer su bas nezni.
Pecene preliti filom od 5 kas.secera u prahu,jednom kasikom arome vanile i dve -tri kasike tople vode.
Izmesati secer u prahu,aromu vanile i polako dodavati toplu vodu,uz stalno mesanje dok se ne dobije tecan fil kojim prelijemo puzice.
Mogu se jednostavno posuti secerom u prahu, ali ja vise volim ovaj fil,jer me podsecaju na dansko pecivo.
Po zelji ukrasiti listicima badema.



Коментари

Популарни постови са овог блога

Rozen torta sa malinama

Slane korpice i kuglice

Pekarski burek

Kolac sa plazmom i eurokremom

Štangle sa suvim voćem

Brze integralne pogačice