Medenjaci

Novogodišnji medenjaci....
Približavaju nam se novogodišnji praznici,ulepšajte ih ovim mirišljavim medenjacima...


Sastojci:
1 jaje
1/2praška za pecivo
1/2 kašičice soli
2 kašičice đumbira u prahu
1 kašičica cimeta
1 kašičica kakao praha
100 gr.smeđeg šećera(moze i obični ali ce biti malo tvrđi)
100 gr.margarina
150 gr meda
400 gr.brašna tip 400
Penasto umutiti margarin,dodati jaje i med i nastaviti sa mućenjem.Sve suve sastojke sastaviti izmešati pa dodati u već umućen margarin.Sve dobro izmesiti oblikovati dve veknice i odložiti u frižider na par sati.
Izvaditi iz frižidera,jednu veknicu razvući na pobrašnjenoj površini debljine 5mm i vaditi modlicom razne oblike.Jedna veknica je za jedan pleh medenjaka.
Uključiti rernu na 180 stepeni i peći medenjake 5-6 min,čim krajevi počnu da rumene izvaditi iz rerne i ostaviti da se hlade.
Hladne ukrašavati.


Fil:
Jedan belanac umutiti viljuškom,dodati 250 gr.prah šećera i kašiku limunovog soka.Umutiti sve,ako bude potrebno dodati još limuna dok ne dobijete smesu sa kojom možete ukrašavati medenjake,tako što smesu prespete u kesu od zamrzivača, makazama odsečete vrhčić i tako u tankom mlazu šarate medenjake..

Коментари

Популарни постови са овог блога

Rozen torta sa malinama

Slane korpice i kuglice

Pekarski burek

Kolac sa plazmom i eurokremom

Štangle sa suvim voćem

Brze integralne pogačice