Voćne korpice sa vanil kremom

Voćne korpice...
Prhke,kremaste,osvežavajuće
Sastojci:

Testo:
1 jaje
50 gr šećera
150 gr.margarina
Pola praska za pecivo
Prstohvat soli
Aroma vanile
250 gr.brasna

Krem:

1 puding od vanile
3 kasike secera
250 ml.mleka
100 gr.margarina
Voce po zelji

Umutiti jaje,secer,so,dodati margarin,aromu vanile,sve zamesiti sa brasnom,da se dobije glatko testo.Prekriti strec folijom i staviti u frizider na 30 min.
Izvaditi iz frizidera,kidati rukom kuglice velicine manjeg oraha,obloziti kalupe za korpice,mogu metalni lil silikonski.Peci 10 ak min na 180stepeni,dok blago porumene.Izvaditi iz rerne,sacekati da se malo prohlade pa tek vaditi iz modli da se ne bi raspadalo prhko testo.

Hladne puniti filom.

Fil:

Staviti 200ml.mleka i 100 gr.margarina da se greje,za to vreme u 50ml.hladnog mleka rastvoriti jedan puding i 3 kas. secera.Kad se mleko zagreje do kljucanja,sacrekati da se otopi margarin ,vratiti na sporet i u vrelo nasuti puding.Mesati spatulicom dok se ne stegne i sjedini.Skuvan fil skinuti i ostaviti da se hladi.
Fil jos topao moze da se stavlja u korpice,po jedna kafena kasicica.Po vrhu korpica staviti voce,po zelji.
Ja sam stavila ribizle i maline,jer je sezona u toku,a moze bilo koje voce.

Коментари

Популарни постови са овог блога

Kolac sa plazmom i eurokremom

Brze integralne pogačice

Pekarski burek

Gabon torta

Štangle sa suvim vocem

Starinske štangle sa džemom i orasima