Americke palacinke


Američke palačinke

Probala sam mnoge recepte za americke palacinke,dok nisam napravila ove i konacno sam zadovoljna izgledom,mekocom,ukusom.Zato sto su fini,meki ,deci se dopali,inace one vole sve sto je "testasto" i ove palacinke su im se narocito dopale.

Sastojci:
 2 jaja
5 kasicica secera
prstohvat soli
1 prasak za pecivo
200 ml mleka
50 ml.jogurta
50 gr.otopljenog maslaca ili kokosovog ulja
1 kašičica soka od limuna
300 gr.brasna tip 400

 Postupak:

Sastaviti su posudu sve suve sastojke - brašno, so, šećer i prašak za pecivo i pomesati. U to dodati  jaja, mleko,jogurt, maslac i kašičicu soka od limuna. Sve dobro izmešati, ručno ili mikserom da se dobije testo bez grudvica.

Zagrejati aparat za palacinke na 4-5.Sipati malom kutlacicom i polako dnom oblikovati krug.Peci nekih 1-2 min.dok se pojave mehurici i sa strane se uhvati bleda korica.Prevrnuti palacinku i peci jos 1 min.

Sluziti uz krem,voce i prelive.

 

Коментари

Популарни постови са овог блога

Rozen torta sa malinama

Slane korpice i kuglice

Pekarski burek

Kolac sa plazmom i eurokremom

Štangle sa suvim voćem

Brze integralne pogačice