Badem keksici

Badem keksici

 Badem keksici

Potrebno:
  • 200 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica vanil ekstrata
  • prstohvat soli
  • 350 g brašna
  • marmelada od kajsija ili nutela
  • 100 g sirovih badema

Bademe potopiti u toploj vodi, a zatim ih oljuštiti i na krupno samleti ili usitniti u blenderu.
Izmiksati maslac, šećer, pa dodati žumanca, ekstrat vanile i so, pa brašnom zamesiti testo. Od smese napraviti 35 kuglica. Oblikovane kuglice umočiti u umućena belanca, pa ih zatim uvaljati u iseckane bademe.
Složiti na pleh, na koji smo prethodno stavili papir za pečenje. Svaki kolač pritisnuti  palcem po sredini i napuniti marmeladom.Ja sam ih punila nutelom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 18 minuta.
original recept: minjina kuhinjica

Коментари

Популарни постови са овог блога

Kolac sa plazmom i eurokremom

Brze integralne pogačice

Pekarski burek

Rozen torta sa malinama

Štangle sa suvim voćem

Gabon torta