Baklavice sa euro kremom i plazmom

Baklavice sa euro kremom i plazmom

 

SASTOJCI:

1 pak.kora za gibanice i baklave

150 ml.ulja

150.ml.vode

150.gr.mlevene plazme

250.gr.euro krema

Za preliv:

400 gr. šećera

300 gr.vode

1 vanil šećer

U manju šerpu staviti ulje i vodu da provri.Ostaviti da se malo prohladi,uzeti dve kore,prvu namazati sa vodom i uljem,staviti drugu i ponoviti isti postupak, po dnu kore staviti rastopljen euro krem i posuti sa tri kasike plazme.Saviti krajeve  sa strane po 1 cm. i rolati baklavicu.
Tako uraditi sa ostalim korama i složiti u pleh obložen pek papirom,iseci na duže stanglice,peci 20-ak minuta na 180 stepeni.

Dok se peče baklava ušpinovati šećer sa vodom i vanil šećerom .

Vrucu baklavu preliti hladnim surupom.