Lisnate pogačice

Lisnate pogačice Pogačice su tako fine, lisnate,ukusne i mirisne ,savršene su za dorucak uz neki prilog,ali i za grickanje uz omiljenu seriju ili film. Sastojci: 2 zumanca, 1/2 l mleka, 1 kockica kvasca, 1 kasika secera, 1,5 kasicica soli, 100 ml.ulja, 250gr.margarina, 1 kg.brasna za peciva i kolace krupna so i umucen belanac za premazivanje pogacica. Ugrejati mleko,pa dodati kocku kvasca i kasiku secera. Ostaviti da uskisne nekih 10 ak minuta.Nakon toga dodati ulje , zumanca i so. Sve sastojke promesati i postepeno dodavati brasno,mesiti dok se ne dobije fino testo koje se ne lepi. Ostaviti na toplom da naraste oko 1h. Kada naraste,razvuci testo pravougaonog oblika,po njemu narendati jedan hladan margarin. Uviti testo u rolat. Razvuci rolat pravougaonog oblika,debljine kaziprsta,odnosno 2cm. Vaditi modlom okrugle pogacice ili rezati kocke,redjati u pleh,premazati umucenim belancetom i posuti sa krupnom soli. Osta...