Slatko pecivo
Slatko pecivo
Mekano,vazdušasto,nežno,slatko pecivo punjeno čokoladom.
Napravite ovo ukusno pecivo i uživajte uz šolju toplog čaja ili kafu.
Napravite ovo ukusno pecivo i uživajte uz šolju toplog čaja ili kafu.
Moglo bi se nazvati Lanino slatko pecivo, jer je po ko zna koji put recept sa bloga Mignonne
Potrebni sastojci:
1 jaje,
20 g svežeg kvasca,
1 kašika šećera,
1 kašičica soli,
150 g maslaca,margarina
150 ml mleka
150 ml gustog jogurta,
600 gr.brašna
čokolada (ili Nutella) za fil
1 jaje za premazivanje
Priprema:
U šolju nasuti toplo mleko, razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i brašna.
Ostaviti da nadođe.
Izmešajte brašno, so, pripremljeni kvasac,
dodajte omekšali margarin ili maslac , jedno jaje, jogurt . Ako je potrebno dodajte još
malo brašna, zamesite fino, mekano testo i ostavite na toplom oko 30 min.
Testo razvućite i isecite na veće pravougaonike, a stranice ukoso zasecite na trakice. Na sredinu testa stavite malo seckane čokolade ili kašiku Nutelle, pa trakice naizmenično preklopite preko fila. Još malo pričvrstite i prebacite na pleh.
Premažite umućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20-25 minuta. Gotove pletenice pospite šećerom u prahu i poslužite za doručak.
Prijatno...
Original recept možete videti ovde.
Коментари
Постави коментар