Постови

Приказују се постови за април, 2018

Nadaljski kolac

Слика
Nadaljski kolac ili marcipan.Recept sa bloga jekinkapric.Izdasan i ne mnogo zahtevan,priprema se brzo,a o ukusu da ne pisem,divan.Stanglice su mnogo lepe i kada odstoje,mogu i da se zamrznu. NADALJSKI KOLAC  ILI MARCIPAN Sastojci:  Za koru: 2 jajeta pola šolje šećera 1 kesica vanilin šećera 1,5 šolja brašna pola kesice praška za pecivo 1 šolja mleka pola šolje ulja pola šolje mlevenih oraha Za nadev: 10 kašika šećera 6 kašika vode 100 gr čokolade 125 grama maslaca 2 šolje oraha 1 šolja mlevenog keksa Priprema   Umutiti jaja sa secerom, a zatim,   dodati ulje, brasno pomesano sa praskom za pecivo, orahe i mleko. Sipati u pleh oblozen pek papirom dimenzija 35x25 i peci na temperaturi od 180 stepeni. Proveriti cackalicom da li je pecen,trebalo bi za   20 minuta.    Dok se kolac pece pripremiti nadev: prokuvati 10 kasika secera sa 6 kasika vode, kada se secer    istopi, skloniti sa vatre i dodati margarin, izlomljenu cokolad

Mozaik torta

Слика
Secate se stare torte Ruska salata,malo sam je preradila umesto zele bombona stavila sam suvo voce i ispao divan dezert.Volela bih da probate i da podelimo misljenja,svaki komentar je dobro dosao. Mozaik torta Sastojci Sastojci za 3 kore: 12 belanaca 12 kašika šećera 6 žumanaca 6 kašika oraha 6 kašika brašna za fil: 750 ml mleka 6 žumanaca 6 kašika šećera 2 kesice vanil šećera 5 kašika brašna, 250 gr margarina 250 gr prah šećera 100 gr seckanih oraha 100 gr.žele bombona ili suve kajsije... 100 gr suvog grožđa. Top of Form Bottom of Form Priprema  Umutiti dobro 4 belanca sa 4 kašike šećera, dodati (jedno po jedno) 2 žumanca i još malo mutiti. U umućenu masu lagano kašikom dodavati 1/3 pomešanog brašno sa orasima i lagano špatulom  sjediniti.  Sipati koru na pek papir u okrugli pleh prečnika 28 cm,ili četvrtasti dim.30x20 cm., pa peći na temperaturi od 180°C 20 ak.minuta.  Pečenu koru zajedno sa papirom izručiti iz pleha i ostaviti da se

Oreo cheesecake

Слика
Oreo cheesecake Sastojci: za koricu: 300 gr.mlevenog plazma keksa 125 gr.mrgarina pola case soka od pomorandze ili fante 125.gr secera u prahu  Zamesiti plazmu sa omeksalim margarinom,secerom u prahu i fantom.Napraviti homogenu masu,ne mnogo cvrstu,staviti po dnu okruglog kalupa. Fil: 500 ml.slatke pavlake Meggle jedno pakovanje Alakajmaka, jedno pakovanje Oreo keksa samleti u secku,ali ne sitno ,vec malo krupnije velicine seckanih oraha. Sve sastaviti staviti u kalup preko smese od keksa i poravnjati. Za glazuru otopiti 100 gr.mlecne cokolade ili Menaz(po zelji) sa kockicom margarina ili tri kasike ulja.Sacekati da se malo prohladi uz povremeno mesanje i nasuti preko torte. Ukrasiti sa cokoladnim bombonicama. Drzati u frizideru nekoliko sati.

Uskrsnja pogaca

Слика
Lianata uskrsnja pogaca ili pahulja pogaca 600g brašna 1 kesica kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 5 kašika ulja 1 kašičica sirćeta ili soka od limuna 250 ml mlakog mleka 50 ml mlake vode 100 g omekšalog margarina Za premazivanje i posipanje belance (ili žumance umućeno sa kašikom vode ili mleka) susam 1 kašika margarina narezanog na listiće U posudu stavite brašno, kvasac, so, šećer, ulje pa postepeno dodavati mleko i vodu kako bi zamesili glatko testo . Testo oblikujte u kuglu i ostavite u pokrivenoj posudi oko sat vremena na toplom.   Testo premesite, pa podelite na 4 jednaka dela i formirajte loptice. Zatim svaku lopticu razvaljajte u krug. Namažite prvi krug margarinom, pa na njega stavite drugi. I njega namažite, pa preklopite trećim. Kada i treći krug premažete, prekrijte četvrtim, koji treba da bude malo veći, kako bi prekrio celu gomilu (njega ne premazujte); podvucite mu krajeve ispod krugova. Naslagano testo prebacite na komad

Posne kroasane sa cajem od kamilice

Слика
Posne kroasane sa cajem od kamilice Sastojci: 1 kockica kvasca 1 kasika secera, 1 kasicica soli, dve case caja toplog  od kamilice , 1 soljica za kafu  ulja 1 kg.brasna tip 400 150.gr margarina dobro prohladjenog ili iz zamrzivaca Potopiti kvasac u mlak caj,sa kasikom secera i malo brasna.Kada kvasac uskisne ,dodati ulje i brasno.Zamestit testo ostaviti da naraste 1-2 h.Kada naraste razvuci testo  u pravougaoni oblik.Narendati margarin,testo preklopiti sa obe strane do pola,tako uraditi i sa gornje i donje strane.pa polutke sastaviti,razvuci u krug  debljine 5mm.Iseci na 32 dela.Puniti ajvarom,preprzenim sampinjonima,mogu i prazne jer su ukusne,a slatke puniti dzemom ili na svaku staviti kockicu cokolade. Ostaviti 15 min.da odmori i peci na 200 stepeni 20ak minuta dok blago porumene. Posne kroasane sa cajem od kamilice  

Desert u casi

Слика
  Desert u čaši Danas vam pišem recept za jedan   ukusan desert. Svako od nas poželi momente kada samo želite da udovoljite sebi, tako da sam danas rešila da to i uradim,ponekad i male stvari ljude učine da se osećaju lepo.   Kora: • 125 g mlevene Plazme • 50 g putera Fil: • 200 ml slatke pavlake • 200 g krem sira • 1 kašika šećera u prahu • 20 g bele čokolade Pripremite čaše u kojima ćete servirati desert. Mleveni keks sjedinite sa kockicama  putera kako bi dobili masu sličnu mokrom pesku. Rasporedite u čaše. Otopiti belu čokoladu i ostavite da se malo prohladi. Krem siru dodajte šećer u prahu pa dobro sjedinite. Slatku pavlaku umutite ne previse. Dodajte joj krem sir i sve lagano sjedinite. Na kraju umešajte belu čokoladu. Sipajte u čase preko keksa. Po filu stavite nekoliko odmrznutih višanja koje možete pošećeriti po ukusu,pa opet fil i na kraju višnje, seckanu čokoladu i preliv od šumskog voca.