Постови

Bounty kocke

Domace Bounty kocke👌👍😍,veoma jednostavna poslastica za sve one koji vole kokos ,sjajan recept,a ukus skoro kao original.Recept:
✔✔✔
Sastojci:
150 gr.secera,
125 gr.margarina,
125 gr.kokosa,
50ml.slatke pavlakeGlazura:
150 gr.crne cokolade
80 gr.maslaca ili margarinaPriprema:
Staviti margarin da se otopi na blagoj  temperaturi,dodati secer i sacekati da provri,povecati temperaturu,dodati slatku pavlaku i kada provri dodati kokos,sve izmesati.Skloniti sa sporeta.
Pleh velicine 80x20,ili duguljasti pleh za hleb obloziti pek papirom.
Sipati topu smesu zagladiti i ostaviti da stoji 1 do 2h u frizideru da se dobro stegne.
Izvaditi iz frizidera na dasku,okrenuti smesu i skinuti papir .Na dasci seci kocke ili stanglice,kako zelite i slagati na list pek papira.
Napraviti glazuru tako sto na pari otopimo cokoladu i puter.
Svaku kocku umakati u cokoladu i slagati na papir da se stegne.
Kada se stegnu mogu se krajevi minjona umakati u kokos i preliti cokoladom u tankom mlazu.
Ostaviti da se oh…

Kolac sa pomorandžom

Слика
Socan,mirisan,veoma jednostavan kolac sa ukusom pomorandze. Sastojci: 2 jaja
200 gr.secera
125 ml.soka od cedjene pomorandze
125 ml.ulja,
Aroma vanile
Prasak za pecivo
200 gr.brasna
Izrendana kora od jedne pomorandze Glazura:
100 gr.prah secera
Sok od pola po pomorandze Priprema.
Odvojiti belanca od zumanaca i umutiti u cvrst sam.
Posebno umutiti zumanca sa secerom,aroma vanile,pa dodati ulje i sok od pomorandze i izrendanu koru.
Sve dobro sjediniti i spojiti sa belancima,pa postepeno dodavati brasno i prasak za pecivo.
Polako sve sjediniti,spatulom,da ne bi pala belanca.
Ukljucuti rernu na 180 stepeni.
Duguljasti pleh dimenzija 30x10cm.obloziti pek.papirom,pa sasuti smesu i peci 35 min.na 180 stepeni.
Proveravati cackalicom posle 20 ak. minuta,ali potrebno je oko 35 min.da se ispece kolac.
Pecen kolac izvaditi iz kalupa i staviti na tacnu.
Pripremiti glazuru.
U 100 gr.secera u prahu dodavati postepeno sok od pola pomorandze i mesati dok se ne dobija glazura koju prelijemi preko hlad…

Reform torta

Слика

Baklava sa čokoladom i orasima

Слика
Baklava sa cokoladom i orasima Sastojci:
1 pak.tankih kora za gibanice i baklave
125 gr.margarina
125 ml.ulja
200 gr. mlevenih oraha
100 gr.cokolade za kuvanje Sirup:
400 gr.secera
300 ml.vode
Otopiti margarin i cokoladu i dodati ulje.
Redjati kore u cetvrtasti pleh,premazivati smesom od  ulja,margarina i cokolade.
Svaku drugu posipati mlevenim orasima i tako dok se ne potrose sve kore.
Rernu ukljuciti na 180 stepeni.
Iseci kocke i staviti baklavu da se pece nekih 20 min.dok blago porumeni.
Sirup kuvati tako sto stavimo secer i vodu da prokljucaju par minuta.
Sa vrucim sirupom preliti vrucu baklavu.
Staviti 50 ml.slatke biljne pavlake da se ugreje do kljucanja,skinuti sa vatre pa dodati 100 gr. izlomljene cokolade.Sacekati da se cokolada otopi pa sa tim preliti baklavu.

Pivčići ili kiflice sa pivom

Слика
Ova poslastica je obavezna za posnu praznicnu trpezu.Socne,meke i preukusne kiflice.
Recept:
(Mere su u malim soljicama za kafu)
3 soljice piva ili 200ml.
6 soljica ulja
Prstohvat soli
1 prasak za pecivo
1 kg.brasna od koga se oduzmu cetiri kasike.Toliko je u mom receptu,a samo cete videti kada postepeno dodajete brasno,mesite dok se ne dobije kompaktna masa.
Fil:
2 vece jabuke
3 kasike mlevenih oraha
vanil secer Sirup:
500 gr.secera casa vode Vanil secer Orasi za posipanje(potrebno je ukupno 250gr.mlevenih oraha). Sve sastojke izmesate i postepeno dodajete brasno sa praskom za pecivo.
Umesite testo i stavite u stranu dok napravite fil za punjenje kiflica.
Izrendati dve jabuke,iscediti ih,pa dodati 3 kasike mlevenih oraha i jedan vanil secer.
Od testa odvajati kuglice velicine manjeg oraha,ratanjti ih na dlanu,na sredinu staviti jednu kasicicu fila,uviti i oblikovati kiflicu.
Redjati na pek papir.
Rernu ukljucuti na 180 stepeni i peci 20 ak minuta,dok samk malo porumene.
Dok se peku n…

Kokos gnezda

Слика

Kroasani

Слика
Ovi kroasani,lisnati,meki i vazdusasti,jednako su idealni kako za dorucak,tako i za veceru..😊


Sastojci:
3 jaja 3 soljice ulja 1/2 l mleka Kasicica soli Kasika secera Kockica kvasca Malo vode za kvasac 250 gr.hladnog margarina 1 zumanac i malo mleka za premazivanje. Brasna oko 1,5 kg.
Potopiti kvasac u mlaku vodu,sa kasikom secera i malo brasna.Kada kvasac uskisne ,dodati jaja,mleko,ulje,so. Brasno dodavati postepeno,potebno je oko1,3kg do 1.5kg brasna tip 400,videcete kada je dovoljno dok mesite testo,dok postane meko i vazdusato. Mesiti testo oko 5 min. Zameseno testo ostaviti da naraste 1-2 h.Kada naraste razvuci testo  u pravougaoni oblik.Narendati margarin,testo preklopiti sa obe strane do pola,tako uraditi i sa gornje i donje strane.pa polutke sastaviti,razvuci u krug  debljine 5mm.Iseci na 32 dela.Puniti sirom,mogu i prazne, jer su ukusne.Po vrhu premazati umucenim zumancetom sa kasikom mleka.
Ostaviti 15 min.da odmori i peci na 200 stepeni 20ak minuta dok blago porumene.