Brzi kolač sa jagodama

Veoma jednostavan,božanstveno mirisan i sočan kolač sa jagodama.Vreme im je,pa da iskoristimo ove divne jagodice za brzu poslasticu.



Potrebni sastojci:

4 jaja,
16 kašika šećera,
16 kašika jogurta,
16 kašika ulja,
Prašak za pecivo,
Vanil šećer,
16 kašika brašna tip 400

500 gr.jagoda
Puding od vanile ili obično brašno ili griz.

Prvo uključiti rernu na 180 stepeni da se zagreje.
Umutiti belanca u čvrst šne,pa dodati šećer.Nastaviti sa mućenjem još par minuta.
Potom dodavati žumanca jedno pi jedno uz stalno mućenje.
Nakon toga dodati i ostale sastojke.Jogurt,ulje,vanil šećer,brašno,sve lagano sjediniti špatulom,nikako mikserom.

Uzeti pleh dim.30 x20 cm.obložiti pek papirom ili neku drugu modlu,ja sam pekla u modli za hleb.
Staviti biskvit u već zagrejanu rernu i peći nekih 15ak minuta.
Za to vreme očistiti jagode,iseći na četvrtine ili ako nisu baš krupne ostaviti cele.Posuti ih sa jednim pudingom u prahu i promešati tako da se rasporedi puding po jagodama.
Može se umesto pudinga staviti griz ili brašno,postupak je isti.
Kada je korica počela da dobija blago rumenu boju,izvaditi iz rerne.
Po površini radporediti jagode ili višnje bilo koje jagodičasto voće,ono će malo da potone u smesu.
Vratiti u rernu i obavezno po površini kolača posuti vanil sećer.
Peci na 180 stepeni još oko 25 do 30 minuta,najbolje proveriti čačkalicom.
Pecen kolač posuti šećerom u prahu ili ukrasiti šlagom ili otopljenom čokoladom.
Uživajte u ovom divnoj i mirisnoj poslastici.

.

Коментари

Популарни постови са овог блога

Rozen torta sa malinama

Slane korpice i kuglice

Pekarski burek

Kolac sa plazmom i eurokremom

Štangle sa suvim voćem

Brze integralne pogačice