Pita sa spanaćem i feta sirom
Pita sa spanaćem i feta sirom...
Odlična ideja za brzu večeru ili doručak...
Pita može da se napravi i uveče i samo ujutru ispečete i uživate u ukusu...
Potrebni sastojci:
500 gr.kora za pite,
Nadev:
300 gr. fete ili sitnog sira,
300 gr.svežeg spanaća
300 gr.svežeg spanaća
3 jaja,
250 ml.jogurta 2,8% masnoće,
200 ml.ulja,
čaša od 2,5 dcl brašna,
prašak za pecivo,
pola kašičice sode bikarbone
pola kašičice sode bikarbone
kašičica soli,
Spanać očistiti i oprati i potopiti u vruću vodu na tri munuta.
Procediti vodu i iseći spanać.
Procediti vodu i iseći spanać.
U posudi umutite jaja,zatim dodajte jogurt,ulje,sir,so,brašno i prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
Sve dobro sjedinite.
Sa ovim nadevom premažite četiri kore,s' tim što na poslednju stavite spanać,savijte sa strana i zarolajte.
Isti postupak ponovite i sa ostatkom kora.
Isti postupak ponovite i sa ostatkom kora.
Slažite rolate u pleh obložen pek papirom,jedan do drugog,(u pakovanju obično ima 16 kora),tako da imate četiri rolata.
Po vrhu premažite uljem ili naseckajte margarin i pospite susamom.
Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
Služiti je kao topli doručak ili večera uz jogurt...
Коментари
Постави коментар