Brza zeljanica

Brza zeljanica...
Kada ne znate šta će te za večeru evo jedna brza pita sa spanaćem ili zeljem i sirom,veoma jednostavna za pripremu,a tako lepa i ukusna.Pogodna za one koji nisu ljubitelji spanaća,naročito deca,jer sir toliko obogati ukus ove pite.




Potrebni sastojci:


3 jaja,
1 čaša od 2,5 dcl.jogurta,
150 ml.ulja,
kašičica soli,
300 gr. spanaća,zelja ili blitve
200 gr.sira,bilo kog,
50 gr.dimljenog vrata ili šunke
malo bosiljka,
jedan mladi luk(po želji)
250 gr.brašna.
prašak za pecivo.




Spanać oprati očistiti,popariti u vrućoj vodi par minuta.
Procediti vodu i sitno ga iseckati.
Umutiti jaja,što penastije,dodati jogurt,ulje,sir,so i dimljeni vrat.Dobro sve sjediniti pa dodati isečen mladi luk i spanać.Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo.
Sve sjediniti i sipati u pleh obložen pek papirom,Dimenzije pleha 30x20cm.ili ako želite možete u plehu za hleb dimenzija 30x10cm.,ja sam tako pekla.
Peći na temperaturi od 180 stepeni oko 30 minuta.
Služiti uz jogurt ili kiselo mleko kao toplu večeru...


Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Rozen torta sa malinama

Slane korpice i kuglice

Pekarski burek

Kolac sa plazmom i eurokremom

Štangle sa suvim voćem

Brze integralne pogačice